Przykład 1
1 szklanka cukru -> ok. 200 g przy 250 ml.
Kalkulator szklanki na gramy
Wpisz liczbę szklanek i wybierz produkt. Metryczna szklanka ma 250 ml: cukier około 200 g, mąka 130 g, ryż 210 g, mleko 255 g. Przy US szklanka ma 240 ml, więc jedna szklanka cukru to 192 g. Dwie szklanki mąki to około 260 g.
Skalowanie porcji: skalowanie przepisu. Łyżki: łyżka i łyżeczka. Piec: temperatura pieczenia.
Wynik
Wprowadź wartość. Wynik pojawi się tutaj.
Jak to działa
Masa to liczba szklanek razy gęstość produktu na 250 ml, razy stosunek aktualnej szklanki do 250 ml. Cukier 200 g, mąka 130 g, ryż 210 g, mleko 255 g. Jedna szklanka cukru przy metryce to około 200 g. Dwie szklanki mąki to około 260 g. Przy US szklanka ma 240 ml, więc 200 × 240/250 = 192 g cukru.
Orientacyjna masa ze szklanki i tabeli gęstości. Sypka mąka, ubity cukier i mleko 3,2% ważą inaczej niż nasze stałe. Wilgoć i sposób napełnienia miarki potrafią ruszyć wynik o dziesiątki gramów. Traktuj kartę jako orientację z przepisu, nie jako wyrok wagi sklepowej. Jeśli Twoja mąka na wadze pokazuje 160 g, nasza tabela i tak zostaje przy 130 g na 250 ml.
Przełącznik metryczne/US tu naprawdę pracuje: zmienia objętość szklanki i zapis masy, gramy albo uncje. To inna strona niż skalowanie porcji, gdzie dwa zostaje dwa. Lista produktów jest zamknięta. Nie ma kakao ani masła, bo nie mamy dla nich tej samej tabeli 250 ml.
Zero szklanek daje masę zero. Ujemnej liczby nie przyjmujemy. Jeśli nie wpiszesz liczby szklanek, karta nie ma czego mnożyć. Pół szklanki cukru przy 250 ml to około 100 g. Pół szklanki mąki to około 65 g.
Łyżka stołowa to inna miarka i inna strona: 15 ml, bez gęstości produktu. Szklanka tutaj to 250 albo 240 ml, nie łyżka. Gdy chcesz tylko przeskalować 200 g na inną liczbę porcji, otwórz skalowanie przepisu. Temperatura pieca jest osobno.
Ryż 210 g i mleko 255 g są w tej samej tabeli co cukier i mąka. Wszystkie cztery stałe odnoszą się do 250 ml. US skaluje je tym samym ułamkiem 240/250.
Jak korzystać
- Wpisz liczbę szklanek, na przykład 1 albo 2,5, i wybierz cukier, mąkę, ryż albo mleko.
- Kliknij Oblicz. Jedna szklanka cukru przy 250 ml to około 200 g. Jedna szklanka mąki to około 130 g.
- Przy US w nagłówku szklanka schodzi do 240 ml. Ta sama szklanka cukru waży wtedy około 192 g.
- Zero szklanek daje zero gramów. Ujemnej liczby nie przyjmujemy.
- Łyżki 15 ml i 5 ml są na stronie łyżki. Przeskalowanie porcji, bez gęstości, jest na skalowaniu przepisu.
Wzór
masa = szklanki × g / 250 ml × (objętość szklanki / 250 ml)
Cukier 200, mąka 130, ryż 210, mleko 255. Szklanka metryczna 250 ml, US 240 ml. Szklanki ≥ 0.
Szklanka 250 ml i masa produktu
masa = szklanki × g/250 ml × (objętość szklanki / 250 ml). Jedna szklanka cukru to 200 g. Przy US 240 ml ta sama szklanka to 192 g.
- szklanka
- Miarka 250 ml przy metryce, 240 ml przy US. Jedna szklanka cukru to 200 g albo 192 g.
- cukier
- 200 g na 250 ml. Półtorej szklanki to około 300 g. Przy US 240 ml jedna szklanka to 192 g.
- mąka
- 130 g sypkiej mąki na 250 ml. Dwie szklanki to około 260 g. Pół szklanki to około 65 g.
Przykłady z życia
Przykład 2
2 szklanki mąki -> ok. 260 g przy 250 ml.
Przykład 3
1 szklanka ryżu -> ok. 210 g przy 250 ml.
Przykład 4
0,5 szklanki cukru -> ok. 100 g przy 250 ml.
Przykład 5
3 szklanki mąki -> ok. 390 g przy 250 ml.
Przykład 6
1,5 szklanki ryżu -> ok. 315 g przy 250 ml.
Przykład 7
- Liczba szklanek: 1
- Produkt: cukier
200 g
Ile waży jedna szklanka cukru? Około 200 g. Karta nie rozdziela 250 ml i 240 ml.
Propozycje użycia
- Przeliczasz szklanki cukru z polskiego przepisu na gramy, zanim wsypiesz do miski bez wagi kuchennej pod ręką.
- Sprawdzasz, o ile spadnie masa przy szklance 240 ml, gdy gotujesz z przepisu US i nagłówek jest na US.
Najczęściej zadawane pytania
Ile waży jedna szklanka cukru przy 250 ml, a ile przy 240 ml?
Przy 250 ml około 200 g. Przy US 240 ml to 200 × 0,96 = 192 g. Ta sama gęstość cukru, inna objętość szklanki z nagłówka.
Dlaczego mąka jest tylko 130 g, skoro moja waga pokazuje 160 g?
130 g to sypka mąka w szklance 250 ml z naszej tabeli. Ubita, wilgotna albo inna marka waży więcej. To orientacja, nie wyrok wagi: dwie szklanki to około 260 g.
Ile waży szklanka ryżu i szklanka mleka przy 250 ml?
Ryż około 210 g, mleko około 255 g. Przy US 240 ml obie masy schodzą o ten sam ułamek 240/250, więc ryż około 202 g, a mleko około 245 g.
Ile to dwie szklanki mąki przy metryce?
Około 260 g. Pół szklanki mąki to około 65 g. Cukier przy tych samych miarach to 400 g i 100 g.
Czy US w nagłówku zmienia tylko napis z g na oz?
Nie. Szklanka schodzi do 240 ml i masa formatuje się jak w nagłówku, zwykle w uncjach. Jedna szklanka cukru to wtedy 192 g, nie 200 g.
Czy zero szklanek jest dozwolone?
Tak. Zero szklanek cukru daje masę zero. Ujemnej liczby nie przyjmujemy, więc minus jedna nie zrobi −200 g.
Dlaczego nie ma kakao ani masła na liście?
Lista jest zamknięta. Mamy stałe tylko dla cukru, mąki, ryżu i mleka na 250 ml. Cukier 200 g, mąka 130 g, ryż 210 g, mleko 255 g.
Gdzie łyżka 15 ml, nie szklanka 250 ml?
Na stronie łyżki stołowej i łyżeczki. Tam nie ma gęstości produktu, tylko mililitry: trzy łyżki to 45 ml. Tu 250 ml cukru to około 200 g.
Gdzie przeskalować 200 g na inną liczbę porcji?
Na skalowaniu przepisu. Tam 200 razy 6/4 daje 300, bez zgadywania szklanki. Tu najpierw bierzesz 200 g z jednej szklanki cukru.
Czy przecinek w 1,5 szklanki działa?
Tak. 1,5 i 1.5 oznaczają to samo. Półtorej szklanki cukru przy 250 ml to około 300 g, a półtorej mąki to około 195 g.